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9、**沙眼。黑鱼胆汁加冰片少量,点眼。
10、催乳补血。黑鱼一条,去内脏,把蚯蚓切碎拌成肉泥,入鱼腹,隔水蒸,放调味品食用。
吃黑鱼的好处
催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸,为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源,有促进泌乳的效果。
改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也较高,铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一,并且黑鱼中蛋白质含量很高,和铁元素一起可合成血红蛋白,有补血之效,十分适合贫血的人群食用。
促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质,其25%体重都是蛋白质,这种高蛋白吸收较高,能有85%以上的吸收率,是**的滋补品,十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用,促进体力恢复,促进伤口愈合,这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
养殖技术 1、鱼种放养:(1)鱼种规格,选用10厘米以上(较好14-20厘米,60克-100克)当年鱼种,鱼种要规格一致,无伤无病。(2)鱼种来源较好选择当地生产的鱼种。(3)放养时间,当年较好在9月至10月上旬为好,可摄食恢复体质,提高越冬成活率。年后放养在3-4月。(4)消毒:下塘前必须严格消毒,一般采用5%的食盐水浸泡10-15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟。(5)放养密度:深在1.2-1.5米,50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾,80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾,若平均水深降低则放养量相应降低。
食疗应用:
1、**肾脏病和心脏病导致的水肿、营养障碍性水肿、孕妇水肿、脚气浮肿。黑鱼去肠留鳞,洗干净。白瓜同量,再加少量葱白、蒜头同煮,不放盐,喝汤吃鱼肉,每天一回,连食三至七天。
2、慢性肾炎或者肾病综合征,浮肿不退。黑鱼一条(约五百克),去肠留鳞,洗干净。在鱼腹里填满蒜瓣和赤小豆,用厚粗纸包裹数层放到清水里浸至内外湿透,接下来放置在炭火里煨熟。拿出淡食或者蘸糖、醋少量食之,每天分多次吃完,连吃多天。
3、**肠痔下血。黑鱼肉二百五十克,配大蒜少量,白芨六克,煮汤服用。
4、**肺结核长时间不能痊愈,身体虚弱。黑鱼肉二百五十克,生姜三片,红枣三枚,用水煮成浓汤,吃鱼饮汤,二至三日食一回。
5、预防麻疹。黑鱼一条(约一千克),煎汤洗小儿周身。
6、**胸闷、胀气。黑鱼一条焙干,煅灰,睡觉前取十至十五克,用黄酒送服。
7、**耳痛。黑鱼一条(约二百五十克),嫩豆腐五百克,咸橄榄四枚,用水煮熟食用。
8、**口眼歪斜。黑鱼头一个,南星五克,天麻五克,草乌五克。把鱼头捣烂,加入以上各药,共捣之,同时糊在鳃上,右歪左涂,左歪右涂。
放养前的准备工作 鱼种池的基本条件,大体和鱼苗池相同,一般采用大的土池塘培育,池面积多为0.5-1亩,水深0.5-1.5米,寸片入池前,池塘应进行清整消毒、施肥培水等一系列工作。
1、水泥池: (1)长、方、圆型均可,一般长方型为好。以4-8平方米为宜,水深0.6米。 (2)消毒注水。 (3)放养密度,每平方米400-800尾。 (4)饵料:仍以浮游动物为食,需投喂轮虫、水蚤,使其饱食,天然饵料不足时,应加投人工饵料,经2周后饲养苗稍长大、食量加倍,此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓,每天早晚各一次,*20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。 (5)饲养管理:a、调节水质,正常溶氧量3.2毫升以上/立方米,低于2.4毫升/立方米时,鱼苗出现死亡;b、及时分养。饲养3个星期后一般达到3-4厘米,及时过筛分养。但较迟不能**过5-6厘米之前。5-6厘米开始捕食小鱼虾,缺饵时大吃小。