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四、苗种培育
群众普遍认为“黑鱼孵化*培苗难”,鱼苗成活率高的70-80%,低的20%左右甚至全军覆没。培育方法有两种:一是将鱼苗种一次育成;二是分鱼苗、鱼种两个阶段培育。
(一)仔鱼驯养
刚孵化出的鱼苗3.8-4.3毫米,以自身的卵黄囊为营养浮于水面。比家鱼苗身体要娇嫩的多,管理较难。因此应先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器内驯养几天,待能成群游泳和跑食浮游动物时,再移入鱼苗培育池。 驯养时,一般池深60厘米左右的水泥池,每平方米放仔鱼1.3万尾。3-5天后,卵黄囊消失,开始摄食饵料,应立即投食。起初投蛋黄液(蛋黄重量加水1倍搅匀)3毫升,每天三次。也可投喂轮虫、枝角类、桡足类幼体(用每平方厘米32-40目筛绢过滤)以小型者投喂。 经驯养4-5天(即孵出后*9-10天)苗体呈黄色,能自由游泳(能下沉并能游到水面)和集群摄食时,应将鱼苗陆续移入较大的培育池或网箱中进行鱼苗培育。
(二)鱼苗培育(体长3-4厘米)
1、水泥池: (1)长、方、圆型均可,一般长方型为好。以4-8平方米为宜,水深0.6米。 (2)消毒注水。 (3)放养密度,每平方米400-800尾。 (4)饵料:仍以浮游动物为食,需投喂轮虫、水蚤,使其饱食,天然饵料不足时,应加投人工饵料,经2周后饲养苗稍长大、食量加倍,此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓,每天早晚各一次,*20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。 (5)饲养管理:a、调节水质,正常溶氧量3.2毫升以上/立方米,低于2.4毫升/立方米时,鱼苗出现死亡;b、及时分养。饲养3个星期后一般达到3-4厘米,及时过筛分养。但较迟不能**过5-6厘米之前。5-6厘米开始捕食小鱼虾,缺饵时大吃小。
乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。在我国,鳢科鱼类有两属:鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢及黑龙江亚种、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种,还有一种白色的;月鳢属仅有月鳢一种。
黑鱼这几年市场上比较受欢迎,这应该主要是因为黑鱼的营养价值丰富的原因,近些年人们对具有养生滋补价值的食物都非常的热衷。黑鱼前几年的市场行情并不是很好,应该说从去年开始市场价格逐渐走高,现在养殖黑鱼的养殖户也逐渐增多。