乌鲁木齐黑鱼技术养殖咨询 欢迎来电洽谈

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼**国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场也是一种紧俏**食品。

　　黑鱼的当年鱼苗一般是5～7月份放养，具体时间要看地区气温、水温、气候等条件差异情况而定。

　　黑鱼长到1500克需要多久很难确定，这与您的养殖技术水平、选用饵料品质等因素有关，具体要根据实际养殖环境等而定。建议您在养殖过程中选择条件好的池塘和优质的苗种以及品质好的饵料进行饲养，并在平时做好日常管理工作以及疾病防治工作，以尽量缩短黑鱼的养殖周期。

投喂时要坚持“四看”与“四定”的原则，做到使亲鱼吃好又不留残饵。

　　“四看”是:看季节，鱼在一年生长期中吃食量的分布是“中间多，两头少”。看水质，水质清瘦可多投、水质过肥老化要少投。看天气，夭晴多投，阴雨、闷热或降雨天应少投或不投。看鱼吃食情况，若鱼吃食正常，抢食时间长，饵料台上无剩余，可多投喂;若吃食不正常，短时间内鱼就不抢食了，饵料台上有剩余时，可以少投喂。

　　“四定”是:定质，饵料要新鲜，不腐败，且用2%一3%食盐水溶液浸泡8一10分钟后投喂。定量，投饵量占鱼体总重量的5%一8%，鱼小规格时按上限，鱼大规格时按下限。定位，每次投饵都要在饵料台上方抛投，在抛投前以击拍声为“信号”，使黑鱼形成条件反射，上浮集群到食台上抢食.提高摄食量和饵料利用率。定时，即定时饲喂，每天上午9时，下午5时各喂1次。单养池塘内还可放养一定数量的罗非鱼，鳖条、抑鱼、麦穗鱼等，让其自行繁殖的幼鱼苗，作为黑鱼亲鱼的鲜活饵料。

黑鱼养殖由于水体小，放养密度大，残饵和黑鱼的排泄物多，很*污染水质，影响黑鱼的生长或诱发鱼病，因此必须经常调节水质和水位。高温季节每3～5天换水一次，每次10～15厘米，其他季节每7～10天换水一次，每次20～30厘米，水质异常加大换水量，始终保持池水透明度在25～30厘米，定期使用EM菌，维持池塘微生态平衡，改善水质环境。水草对于增加溶氧、净化水质有重要作用，在高温季节，保持水草面积占池塘水面的30%，天气转凉后，逐渐捞除水草，使其面积占10%左右。在水质过浓，不便加水时，可施生石灰改良水质，每亩每次15公斤化水均匀泼洒，提高水体pH值，改善水体环境，满足黑鱼对水质的要求。

　　坚持早晚巡塘，注意观察乌鳢生长、摄食、活动及水质等情况，防止逃鱼和敌害侵袭。发现异常情况及时查找原因，采取相应措施。加强水草管理，防止水草蔓延，及时捞除腐烂水草，防止污染水质，及时做好生产记录。

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