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青蛙无交接器,属体外受精,发情时有抱对习性。在自然条件下,四川重庆地区每年3-4月进入繁殖产卵旺盛时期,当水温上升到20-28℃是土青蛙的产卵盛期。水温低于20℃或**30℃土青蛙一般不抱对、不产卵。通常是雄蛙早几天发情,开始鸣叫并追逐雌蛙,如雌蛙尚未发情,即不理雄蛙,过不了几天雌蛙发情后,便朝雄蛙的鸣叫方向跳去。雌雄蛙不离左右,前后跟随,互相摩擦,最后雄蛙跳到雌蛙背上,用长有婚姻垫的前肢紧紧抱住雌蛙腋下,雄蛙腹部紧紧贴雌蛙背部,两泄殖孔互相靠近,进行抱对,抱对几小时后,雌蛙排卵、雄蛙排精,卵在水中受精,有时抱对可达1—2天才产卵、排精。受精的卵胶膜膨胀后,卵粘连成片状。漂浮于水面黏附在水草上。青蛙卵粒比牛蛙、美国青蛙稍大,但胶膜膨胀没有牛蛙、美国青蛙大。青蛙多在晚上交配,在抱对期间可进行多次产卵。
过度捕杀,数量陡降,生存状况堪忧
近年来,人民生活水平日益提高,青蛙因为其较高的食用价值,市场需求*上升。有人做过粗略调查,在青蛙活动旺季(5 - 8月),仅重庆地区青蛙每天“地下消费”量在5吨(约10万只)以上,四川成都约6吨以上,武汉夜市每天10万斤左右。
过度地非法捕食导致**青蛙的数量直线下降,青蛙种群的生存状况十分令人堪忧。同时,自然界中的**蛙体内寄生着一种曼氏裂头绦虫,较易危害人体健康。为了合理利用这一经济两栖动物资源,人工养殖青蛙势在必行。
高额利润,庞大需求,人工驯养遇阻
诸多种类的食用蛙中,**青蛙由于肉质甜美、质地紧实其受欢迎程度远**其它品种。加上数量**和法律保护,售价长期居高不下的**青蛙每斤可卖到20-40元,高额的利润让很多有远见的人看准了**青蛙养殖这一致富项目。然而,**青蛙野性强,人工驯养难度高,活性饵料的问题难以解决,不少实力有限经验欠缺的养殖户血本无归。
由于青蛙市场目前主要依赖非法捕捉,因此供不应求,市场缺口很大,鲜活产品不能满足市场需求,加工企业由于资源有限,无法 进行青蛙产品的深加工,导致加工技术落后,为此应进行大量人工养殖青蛙来满足加工企业的发展。
青蛙产卵以后,受精卵不能久留在产卵池中,一般应在产卵以后2-3小时采卵。这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀,受精卵可以在卵膜中转位,从而使受精卵的动物较朝上,植物较朝下,水面上可以看到一片灰黑色的卵块,这时是采卵的适宜时间。