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食性
黑鱼为凶猛肉食性鱼类。主要以小型鱼类、虾类、蛙与蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。随鱼体大小、季节和水体环境的不同,所摄取的食物的具体种类有所不同。但无论如何,不会改变其肉食性营养类型的性质。
生长
当年孵化的鱼种一般长约150毫米,体重50克左右。2龄鱼体长加速生长阶段,生长旺盛。2龄后,呈现随年龄增长而递减趋势。水温在20-25℃时,生长较快。
生殖
性成熟年龄。长江流域一般2冬龄,本地一般*三年开始成熟产卵。 (2)怀卵量:一般个体怀卵量为1-3万粒,较大者5-6万粒。不同年龄与不同大小的个体及不同水体的黑鱼其怀卵量不同。
三、黑鱼人工繁殖
亲鱼选择
亲鱼的质量是人工繁殖的关键因素。黑鱼选择的年龄在2龄以上,体重为500克-1500克的个体较适合。应当选择已达到性成熟的,身体无病无伤,个体大而生长性能好的亲鱼
雌雄亲鱼鉴别
黑鱼雌雄个体无明显的*二性征差异,在外形上有时难于鉴别。在生殖季节:雌鱼腹部膨大、松软,生殖孔微红稍**,腹部为灰白色;雄鱼腹部较小,不如雌鱼松软,生殖孔略凹。
人工催产
亲鱼按1:1比例配对,将亲鱼直接放到产卵池中等待自然产卵,也可以进行人工催产。产卵池面积以0.1-3亩为适宜,较好池底深浅两部分深1米,浅0.3米,池内栽草或投草,透明度较大瘦水为好。也可在亲鱼培育池中产卵。人工催产要选择性腺到Ⅳ期末发育程度,水温在25-28℃,大体时间在5月下旬-6月中旬。人工催产药物,以绒毛膜促性腺激素和鲤鱼脑垂体效果较好。脑垂体4-6个/公斤,绒毛膜性腺激素1600-2400**单位,♂减半。成熟差的可注射两次,时间间隔24小时。注射部位为体腔注射。在23-30℃经18-25个小时,亲鱼可自动产卵受精。
水域条件黑鱼对水体中环境因子的变化适应性强,尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力,对水质的要求不十分严格,一般具有一定的水深和阔度的外河水域均可发展黑鱼养殖,但根据黑鱼的生活习性宜选择微流水和环境安静的水域并且没有有害污染物流入。
网箱设置
网箱规格:网箱的箱体采用聚乙烯夏花网片制成,宜小不宜大,一般用15~33平方米的小网箱,网目规格要视黑鱼和饵料鱼的大小而定,以不钻出为准。
网箱设置:网箱四角用毛竹将网箱固定于水域中,没入水中部分为1.5米,露出水面部分为1米,为防逃跑要在网箱口*四周缝上宽0.5米的罩网作防逃网。
放养水草:黑鱼养殖网箱内应放养一块水草(如水花生等)作为黑鱼的栖息和隐蔽场所,水草的覆盖面积占网箱面积的40~60%,较多不能**过70%。