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在水产养殖管理过程中，如何做好水质调控工作，是夺取池鱼优质、高产的必要**。为达到理想的效果，在加水过程中以注意以下几点：

　　一、适时加水

　　把握好加水时间，加水要根据天气变化、气温高低、水质情况灵活掌握：养殖普通鱼类，一般每隔7天左右向池塘加水1次。如天气酷热、温度高、水质过肥，或阴雨、闷热天，加水的间隔时间应缩短。

　　二、清晨加水

　　给鱼池加水，较好选择在清晨进行。因为夜间池水中浮游植物光合作用停止，水体中各类生物的呼吸还须耗氧，至清晨3-5时会降到较低值。

　　所以，选择清晨给鱼池注入新水，增氧效果明显。鱼池白天一般不宜加水，因为白天池水中浮游植物光合作用旺盛，水中溶氧充足，此时加水不但不能增氧，反而会使水中溶氧逸出。

　　三、科学加水

　　给鱼池加水，必须满足以下要求：

　　1、注入的水必须清新、无污染、溶氧充足且温差不宜过大，一般鱼苗池温差不**过2℃，鱼种池温差不**过5℃。

　　2、抽水时应抽取水源上层水。一般将抽水管插入水面下30厘米左右，这样的浅层水有机质含量低、溶氧含量高、水温与池水温度相近，注入池塘后会有利于鱼的生长发育。

　　3、加水前应排出池塘底层部分原池水，然后注入新水，并且进水口用密眼网过滤，严防野杂鱼、敌害生物进入鱼池。

　　4、加水时应将注入的新水沿着池水的上层水平线冲入，这样可促使上层水搅动，**到增氧的作用。较忌让水流从高处落下，以防池底沉积物、腐殖质泛起污染水质。四、适量加水。

　　把握好加水量，加水量过少达不到加水的目的，加水量过多易使水中浮游生物密度降低，从而影响鱼类摄食与生长。一般每次加水深度以20-30厘米为宜。当池中发生缺氧，或池水恶化时应放出1/2-1/3的原池水，再加注新水。

　　五、补肥培水

　　池塘注入新水后，往往水质肥度减弱，水体颜色变淡，所以应及时适当补施化肥，培养浮游生物，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，使池水的透明度达到30厘米左右，确保鱼类在丰富的饵料生物和良好的水质环境中健康快速生长，从而获得丰厚的养殖效益。

秋季当水温降到12℃时，停止摄食;降到6℃下，转到深水处活动。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑鱼能耐低氧。在浑浊缺氧的水体中亦能生存。当水中缺氧时，鱼体可将头露出水面，借鳃上器官，直接吸收空气中的氧气，进行气体交换。 pH值:黑鱼一般均能在酸性和碱性的水域中生活。 黑鱼善跃:其跳跃能力很强，跳的也较高。在有流水冲击和降雨时更易刺激黑鱼跳跃而逃跑，并常随水流逆行而上。

饲料成本占金鲳鱼养殖成本的绝大部分。饲料投喂关系到养殖效果和效益，值得养殖户关注。饲料的品质，关系到鱼的健康和生长。选择品质好，质量稳定，性价比高的饲料，是金鲳鱼养殖取得成功的**。好的金鲳鱼饲料应该是这样：颗粒大小均匀，带有清香的鱼腥味，软化时间短，诱食性好鱼抢食快。

　　投喂时间

　　一般选择在停潮无流水时或停潮前后微流水时投喂，避免饲料被流水冲走，同时也减少鱼苗摄食的难度，降低摄食能耗。

　　投料频率 一般来说每天投喂4-6次，刚回来的小苗投喂次数较多，换网后一般投喂4次。

　　投喂方式

　　先少量投喂，吸引大部分鱼上来，继而大量投喂，待鱼抢料不猛时减少投料量，一般投喂至7-8成饱即鱼零星摄食时即可停止投喂。尽量缩短饲料在水体中停留的时间，以减少营养溶失。

　　搅拌好的鳗鱼粉料

　　由于鱼苗在苗场时投喂是粉料，刚回到鱼排的鱼苗视鱼苗大小也应当用粉料适应3-5天，然后逐渐过渡到开口料(0L)，这就是转料。(转料 不同规格的鱼对饲料料号(粒径)要求不同，变化料号时，需要小号料逐渐减少，大号料逐渐增多的混合料投喂过程，约3-5天，目的是为了让鱼有个适应期以及较小的鱼能吃上料)。同样，0号料换至1号，1号料换至2号料等都需要一个换料的过程。

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