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生殖
(1)性成熟年龄。长江流域一般2冬龄,本地一般*三年开始成熟产卵。 (2)怀卵量:一般个体怀卵量为1-3万粒,较大者5-6万粒。不同年龄与不同大小的个体及不同水体的黑鱼其怀卵量不同。
生长
当年孵化的鱼种一般长约150毫米,体重50克左右。2龄鱼体长加速生长阶段,生长旺盛。2龄后,呈现随年龄增长而递减趋势。水温在20-25℃时,生长较快。
黑鱼,学名乌鳢(Channa argus),又叫乌鱼,英文名northern snakehead,广东人则习惯叫它生鱼。乌鳢(Channa argus)属鳢科鳢属,原产于中国、俄罗斯和朝鲜半岛。成年乌鳢体长一般在40-80厘米之间,体色多为黑灰色、棕黄色,身体呈圆筒形,背部和头**颜色较深,腹部为淡白色,身体两侧有不规则黑色斑块,头两侧各有两行黑色斑纹,背鳍很长几乎与尾鳍相连,尾鳍呈圆扇形,头尖而扁,口宽大。我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外,其他西北地区就较少分布,各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产,并且有大量人工养殖。
池塘条件:鱼池面积以10亩为宜,水深2米左右,塘埂高出水面50公分,池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足,水质要清新,池水溶解氧含量5毫克/升以上,透明度30公分以上。
池塘消毒:鱼种放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水,水深1.0米,待毒性消失后即可试水放入鱼种。
鱼种放养:鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑,做好放养方案,以获得较佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。配套家鱼池主养成鱼,其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175千克模式放养。乌鳢养殖池鱼种放养情况见下(面积:3.5亩)。