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育苗期鱼苗死亡原因: (1)缺少足够的可口饵料。鱼苗培育初期,因放养密度大,鱼苗缺乏所需要的适口饵料生物,如枝角类、桡足类、轮虫、水蚤等,常引起大量死亡。中后期,因动物性饵料投喂不足,导致鱼苗生长不一引起互相残杀,一天比一天少。 (2)缺氧气。因培育鱼苗水体小,密度大,溶氧不足,阴天气压低,造成较长时间浮头而导致死亡。 (3)天气突变。盛夏水温高达30℃以上,下暴雨时池水温差变化大,较易造成大量死亡。 (三)鱼种饲养 鱼苗长到3-4厘米后,食性开始转换,需要更多的食物和更大的活动空间,如仍留在原池中养下去,密度过高,将影响鱼体生长。因此,一般需要经过鱼种饲养阶段,将分塘过筛后的寸片继续饲养到当年冬天,养成十厘米左右或更大的鱼种,然后再放入各类混养塘或单养成食用鱼。但也有地方直接用小池将乌仔培育成10厘米左右的鱼种。
生殖
(1)性成熟年龄。长江流域一般2冬龄,本地一般*三年开始成熟产卵。 (2)怀卵量:一般个体怀卵量为1-3万粒,较大者5-6万粒。不同年龄与不同大小的个体及不同水体的黑鱼其怀卵量不同。
人工繁殖
催产孵化设备繁殖。其设施是利用四大家鱼繁殖用的设备,产卵池为圆形,直径8m,深1.5m鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸,每只缸盛水500kg左右,滤水缸罩为60目;鱼巢是棕片和蚌壳。亲鱼选购于本场附近的河沟、湖泊中的天然捕获物,从3月1—10日选购运回亲鱼61kg,2冬龄以上,规格为80g/尾左右,体形正常,无病无伤。购回的亲鱼放在池塘中培育,水温15℃以上时,投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等,并经常巡塘观察,适当加注新水。
鱼苗培育
鱼苗出膜后3天待腰点出现,鱼苗都能乎游时,即可出缸计数,放入清整并施过基肥的池塘,池水深70cm;鱼苗早期的开口饵料为轮虫、小型枝角类和桡足幼体等(主要靠施基肥培养),辅助投喂鸡蛋黄、鱼肉浆、豆浆等,每天投喂3—4次,并定期测定成活率、生长速度。